99 lượt xem    

Trải nghiệm ẩm thực vòng quanh thế giới ở Rooftop Garden Bar

9 Rooftop Garden Bar 31 2438 1536894644 500x300 - Trải nghiệm ẩm thực vòng quanh thế giới ở Rooftop Garden Bar

Nói về Rooftop Garden Bar không thể không nhắc đến dịch vụ ẩm thực nơi đây. Với không gian lịch sử đầy hoài niệm của một quán bar nổi tiếng từ những năm 1970, các món ăn và thức uống được phục vụ liên tục, mang đến một buổi tối nhẹ nhàng dành cho các vị khách ghé thăm.

Rooftop Garden Bar có không gian hoài niệm của một quán bar nổi tiếng từ những năm 1970, với các món ăn và thức uống được phục vụ liên tục, mang đến một buổi tối nhẹ nhàng dành cho các vị khách ghé thăm.

Dịch vụ ẩm thực của Rooftop Garden Bar đa dạng với ẩm thực các món Việt, ẩm thực các món Âu và ẩm thực các món Hoa. Mỗi một khối ẩm thực được chính đầu bếp có chuyên môn và trình độ, kiến thức sâu rộng về đặc trưng của ẩm thực đó đảm nhiệm, đem lại sự trải nghiệm chân thật nhất về ẩm thực các nước trên thế giới cho thực khách.

Dịch vụ ẩm thực của Rooftop Garden Bar đa dạng với các món Việt, món Âu và món Hoa. Mỗi loại được chính đầu bếp có chuyên môn và trình độ, kiến thức sâu rộng về đặc trưng của ẩm thực đó đảm nhiệm, đem lại sự trải nghiệm chân thật về ẩm thực các nước trên thế giới cho thực khách.

Không chỉ là hương vị khi nếm thử các món, các đầu bếp còn tỉ mỉ, chăm chút trong từng khâu trang trí món ăn, để mỗi lần lên món là mỗi lần thực khách sẽ trầm trồ và hài lòng về sự tinh tế trong cách sắp xếp, cắt tỉa và sử dụng những nguyên liệu sạch trang trí để làm tăng tính hấp dẫn thị giác. Mỗi một kiểu trang trí sẽ nói lên văn hóa của chính đất nước có nền ẩm thực độc đáo ấy. Các đầu bếp chuyên nghiệp của Rex luôn phát huy sự sáng tạo của mình khi thường xuyên đưa ra các món mới cũng như cách trang trí mới, đem lại sự mới mẻ cho thực khách khi đến Rex dùng bữa.

Không chỉ chú ý đến hương vị nguyên bản, các đầu bếp còn tỉ mỉ, chăm chút trong từng khâu trang trí món ăn và sử dụng nguyên liệu sạch. Mỗimột kiểu trang trí đều toát lên văn hóa của chính đất nước có nền ẩm thực đáo ấy. Các đầu bếp chuyên nghiệp của Rex phát huy sự sáng tạo của mình bằng cách thường xuyên đưa ra các món mới cũng như cách trang trí mới, đem lại sự hứng thú cho thực khách khi đến đây dùng bữa.

Một số món mới được đưa thêm vào thực đơn đầy chất lượng mang đẳng cấp của một khách sạn 5 sao như Trừu Khoai Tây Gratin, Tôm Hùm Nướng Sốt Bơ Chanh, Risotto Nấm, Cá Hồi Xông Khói Vỉ Gang, Chem Chép Nấu Dừa, Bò Úc Cuốn Nấm Nướng Sốt XO...

Một số món mới được đưa vào thực đơn đẳng cấp của một khách sạn 5 sao như “Trừu khoai tây Gratin”, “Tôm hùm nướng sốt bơ chanh”, “Risotto nấm”, “Cá hồi xông khói vỉ gang”, “Chem chép nấu dừa”, “Bò Úc cuốn nấm nướng sốt XO”…

bên cạnh những món ăn địa phương được chế biến cẩn thận và bày trí đẹp mắt như Bánh Khọt Thượng Uyển, Phở Xào Hải Sản...

Bên cạnh đó, những món ăn địa phương cũng được chế biến cẩn thận và bày trí đẹp mắt như “Bánh khọt thượng uyển”, “Phở xào hải sản”…

Bên cạnh các món ăn, đồ uống của Rooftop Garden Bar cũng nổi tiếng với các loại cocktail quốc tế được pha chế chuyên nghiệp, đặc biệt là các thức uống sáng tạo của riêng Rex, mang một nét đặc trưng riêng mà không nơi nào có thể làm ra được  đó là những công thức bí mật của các bartender xuất sắc của Rex  những người từng đạt các giải thưởng lớn trong các cuộc thi pha chế thức uống đẳng cấp.

Đồ uống của Rooftop Garden Bar cũng nổi tiếng với các loại cocktail quốc tế được pha chế chuyên nghiệp, đặc biệt là các thức uống sáng tạo của riêng Rex. Đó là những công thức bí mật của các bartender xuất sắc của Rex – những người từng đạt các giải thưởng lớn trong các cuộc thi pha chế thức uống đẳng cấp.

Nổi tiếng nhất ở đây là cocktail Five OClock Follies (ảnh). Ngoài ra, các loại mocktail hay cocktail homemade còn đa dạng về màu sắc, cách trang trí và pha chế, với những cái tên thân thuộc: I love Saigon, Miss Saigon, Saigon Sky, Saigon xưa và nay, Rex Spirit, Outspace Saigon, Pinky Night...

Nổi tiếng nhất ở đây là cocktail “Five O’Clock Follies” (ảnh). Ngoài ra, các loại mocktail hay cocktail “homemade” còn đa dạng về màu sắc, cách trang trí và pha chế, với những cái tên thân thuộc: “I love Saigon”, “Miss Saigon”, “Saigon Sky”, “Saigon xưa và nay”, “Rex Spirit”, “Outspace Saigon”, “Pinky Night”…

Tất cả các nguyên liệu được dùng để pha chế đều được lựa chọn từ những dòng sản phẩm cao cấp, uy tín và chất lượng, nhờ vào kĩ thuật pha chế điêu luyện của các bartender mà tạo ra các màu sắc khác nhau.

Tất cả nguyên liệu dùng để pha chế đều được lựa chọn từ những dòng sản phẩm cao cấp, nhờ vào kỹ thuật pha chế điêu luyện của các bartender mà tạo ra các màu sắc khác nhau.

Trong lúc dùng bữa tối tại Rooftop Garden Bar, thực khách còn được thưởng thức chương trình nhạc sống với các bản nhạc theo chủ đề, khi thì êm ái, ngọt ngào, lúc lại sôi động, náo nhiệt... biến bữa tối của quý khách thành một khoảng thời gian thư giãn thật hoàn hảo!Thử một lần trải nghiệm dịch vụ ẩm thực tại Rooftop Garden Bar, quý khách sẽ được chúng tôi phục vụ một cách chu đáo nhất! Liên hệ để được tư vấn và đặt bàn để có vị trí tốt nhất trong khu vườn thượng uyển nổi tiếng này:

Trong lúc dùng bữa tối, thực khách còn được thưởng thức chương trình nhạc sống với các bản nhạc theo chủ đề, khi thì êm ái, ngọt ngào, lúc lại sôi động, náo nhiệt… biến bữa tối thành một khoảng thời gian thư giãn.

Kim Ngân

Rooftop Garden Bar – Lầu 5

Khách sạn Rex Sài Gòn – 141 Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM

Hotline: 028 3829 2185 ext. 7265

Email: rexhotel@rex.com.vn

Website xem tại đây – Facebook: @RexHotelVietnam

Nguồn thông tin xem tại đây

Đánh giá

Đánh giá và bình luận

bình luận

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *